布氏乳桿菌

??【編號】：JI20539

??【產品名稱】：布氏乳桿菌

??【規格】：支

??【價格】：1300元

　　布氏乳桿菌

　　拉丁名稱：Lactobacillus buchneri

　　來源歷史：←北京工商大學化工學院（10099）←中國農大食品科學與營養工程學院

　　收藏時間：2006/3/26

　　原始編號：FM005

　　資源歸類編碼：15131319101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究

　　特征特性：不形成芽胞, 不運動, 微好氧, 15℃能生長。不利用鼠李糖、能利用大多數碳源, 利用精氨酸不產氨氣，耐酸，最適pH5.5-6.2。

　　具體用途：用于發酵乳品研究。

　　生物危害程度：四類

　　培養基編號：CM0006

　　培養基名稱：MRS培養基

　　培養基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。

　　*培養CICC 10773時pH需調至5.0.

　　培養溫度：40℃

　　需氧類型：好氧

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

　　參考文獻：R0082：張蕾, 趙婷, 劉光全等. API 50CH鑒定系統在乳桿菌屬鑒定中的應用[J]. 中國微生物學會微生物資源專業委員會成立大會暨第一屆學術研討會,2011.06.20.

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