植物乳桿菌

??【編號(hào)】：JI20766

??【產(chǎn)品名稱】：植物乳桿菌

??【規(guī)格】：支

??【價(jià)格】：1300元

　　植物乳桿菌

　　拉丁名稱：Lactobacillus plantarum

　　來(lái)源歷史：←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院分離(1.15)

　　收藏時(shí)間：2008/1/15

　　原始編號(hào)：Y15115

　　原產(chǎn)國(guó)：中國(guó)

　　資源歸類編碼：15131319101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生產(chǎn)

　　特征特性：乳酸菌瓊脂培養(yǎng)基30℃培養(yǎng)3天，菌落圓形、光滑、乳黃色，1.8-2.0mm，在加有碳酸鈣的瓊脂培養(yǎng)基平板上生長(zhǎng)能產(chǎn)生透明圈；細(xì)胞桿狀、單個(gè)或成對(duì)，0.9-2.0×0.3-0.6?m；G+，不運(yùn)動(dòng)，不形成芽胞，趨酸，化能異養(yǎng)，兼性厭氧；能發(fā)酵α-甲基-D-葡糖甙、松三糖、α-甲基-D-甘露糖甙、阿拉伯糖、木糖；不還原硝酸鹽。發(fā)酵主要產(chǎn)乳酸。

　　具體用途：乳酸發(fā)酵，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。

　　生物危害程度：四類

　　培養(yǎng)基編號(hào)：CM0006

　　培養(yǎng)基名稱：MRS培養(yǎng)基

　　培養(yǎng)基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。

　　*培養(yǎng)CICC 10773時(shí)pH需調(diào)至5.0.

　　培養(yǎng)溫度：37℃

　　需氧類型：好氧

　　分離基物：蔬菜

　　采集地：四川資中一泡菜廠

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

　　參考文獻(xiàn)：R0082：張蕾, 趙婷, 劉光全等. API 50CH鑒定系統(tǒng)在乳桿菌屬鑒定中的應(yīng)用[J]. 中國(guó)微生物學(xué)會(huì)微生物資源專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)暨第一屆學(xué)術(shù)研討會(huì),2011.06.20.

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