黃曲霉
拉丁名稱：Aspergillus flavus
來源歷史：←甘肅輕工科研所（N-22）←天津光榮醬油廠
收藏時間：1979-00-00
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
特征特性：菌落質(zhì)地緊密；表面平坦，反面有腦狀紋；菌落草黃色至淺綠色，老后污綠色；邊緣整齊；有滲出液。分生孢子頭放射狀；頂囊燒瓶形，近球形，表面全面可育；產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)單層或雙層；分生孢子球形，近球形，壁略光滑。產(chǎn)曲酸，無黃曲霉毒素，產(chǎn)中性蛋白酶。
具體用途：產(chǎn)曲酸，制醬油。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0077
培養(yǎng)基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
