黃曲霉
拉丁名稱:Aspergillus flavus
菌株保藏編號:JC40875
來源歷史:←四川省食品發酵工業研究設計院分離(3.708)
收藏時間:2007/2/9
原始編號:S3.245
原產國:中國
資源歸類編碼:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產
特征特性:察氏瓊脂培養基30℃培養 7天,菌落圓形、黃綠色、邊緣白色絨毛狀,3.0-4.0cm。孢子球形,2.10-4.58?m。化能異養;嗜溫;趨酸;兼性厭氧。產蛋白酶。
具體用途:釀造醬油、豆瓣。
生物危害程度:四類
培養基編號:CM0085
培養基名稱:6-7 °Bé米曲汁瓊脂(6-7°Bé Koji Extract Agar)
培養基成分:6~7°Bé米曲汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養溫度:28-30℃
需氧類型:好氧
保存方法:真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物