德氏乳桿菌保加利亞亞種

??【編號】：JCI6046

??【產(chǎn)品名稱】：德氏乳桿菌保加利亞亞種

??【規(guī)格】：支

??【價格】：1100元

　　德氏乳桿菌保加利亞亞種

　　拉丁名稱：Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

　　菌株保藏編號：JCI6046

　　來源歷史：←上海工業(yè)微生物研究所（B124）←上海乳品二廠

　　收藏時間：1982-00-00

　　資源歸類編碼：15131319101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生產(chǎn)

　　特征特性：G+，菌體長桿、線狀，兩端鈍圓，單個或成短鏈狀排列，無芽胞，有異染粒。菌落圓形，表面粗糙，平展，邊緣整齊，淺黃色，不透明。發(fā)酵葡萄糖、乳糖，不發(fā)酵木糖、果糖、蔗糖、阿拉伯糖。從葡萄糖酸鹽產(chǎn)酸，接觸酶陰性，從精氨酸微弱產(chǎn)氨，牛奶反應產(chǎn)酸、酸凝、還原，兼性厭氧。15℃不生長，45℃生長。產(chǎn)乳酸。

　　具體用途：生產(chǎn)酸奶。

　　生物危害程度：四類

　　培養(yǎng)基編號：CM0044

　　培養(yǎng)基名稱：脫脂牛奶培養(yǎng)基(Skim Milk Medium)

　　培養(yǎng)基成分：脫脂奶粉 120.0g，蒸餾水 1.0L，自然pH。113℃滅菌20min。

　　培養(yǎng)溫度：30℃

　　需氧類型：厭氧

　　保存方法：真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

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