類干酪乳桿菌類干酪亞種
拉丁名稱：Lactobacillus paracasei subsp. paracasei
菌株保藏編號(hào)：CICC 6115
其它保藏中心編號(hào)：=JCM 8132=ATCC 11974=CIP 103132=LMG 11459=NCFB 327=NCIMB 1407=NCTC 1407
來(lái)源歷史：←JCM←NCFB←NCTC←M．E．Sharpe，NIRD←J．W．N．McIntosh
收藏時(shí)間：2007-01-00
資源歸類編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：用于NaF和pH對(duì)糖降解影響研究；兼性異型發(fā)酵研究；用于益生菌類保健食品生產(chǎn)。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號(hào)：CM0794
培養(yǎng)基名稱：JCM13
培養(yǎng)基成分：肉湯提取物 3g，月示蛋白胨 10g，胰蛋白胨(BBL) 5g，植酮(BBL) 3g，酵母粉 5g，肝浸出物 150ml，葡萄糖 10g，可溶性淀粉 0.5g，溶液A 10ml，溶液B 5ml，吐溫80 1g，瓊脂 15g，5%L-半胱氨酸鹽酸鹽溶液 10ml，馬血 50ml，蒸餾水 825ml。pH=7.2。[注] 肝浸出物制備：加10g肝粉于170ml水中，50℃～60℃下保溫1h, 加熱至沸騰，維持5 min, 調(diào)pH 7.2，過(guò)濾。溶液A配方：K2HPO4 10g；KH2PO4 10g；蒸餾水 100ml。溶液B配方：MgSO4 7H2O 4g；NaCl 0.2 g；FeSO4 7H2O 0.2g；MnSO4 xH2O 0.2g；蒸餾水 100ml。
培養(yǎng)溫度：30℃
需氧類型：好氧
分離基物：齲齒
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
