類植物乳桿菌

??【編號(hào)】：JCI6262

??【產(chǎn)品名稱】：類植物乳桿菌

??【規(guī)格】：支

??【價(jià)格】：1100元

　　類植物乳桿菌

　　拉丁名稱：Lactobacillus paraplantarum

　　菌株保藏編號(hào)：CICC 6262

　　其它菌種保藏中心編號(hào)：=CGMCC 11669

　　來(lái)源歷史：←中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院

　　收藏時(shí)間：2016/1/11

　　原始編號(hào)：L-ZS9

　　原產(chǎn)國(guó)：比利時(shí)

　　資源歸類編碼：15131319101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究

　　特征特性：菌落為微小圓形白色菌落，凸起，全緣；細(xì)胞呈桿狀，為短鏈?zhǔn)缴L(zhǎng)的革蘭氏陽(yáng)性菌，無(wú)芽孢；GC含量為43.95%；Genbank序列注冊(cè)號(hào)為CP013130。產(chǎn)Ⅱb類細(xì)菌素。

　　具體用途：分析檢測(cè)，抑菌性能檢測(cè)及發(fā)酵劑開(kāi)發(fā)。

　　生物危害程度：四類

　　培養(yǎng)基編號(hào)：CM0006

　　培養(yǎng)基名稱：MRS培養(yǎng)基

　　培養(yǎng)基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。

　　*培養(yǎng)CICC 10773時(shí)pH需調(diào)至5.0.

　　培養(yǎng)溫度：37℃

　　需氧類型：好氧

　　分離基物：發(fā)酵肉

　　采集地：比利時(shí)

　　保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法

　　共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享

　　提供形式：凍干物

　　參考文獻(xiàn)：R0456：Zhang, X., Wang, Y., Liu, L., Shang, N., Zhang, X.M., Li, P.L., 2015. Two-peptide bacteriocin PlnEF causes cell menbrane damage to Lactobacillus plantarum. Biomembranes. R0457：Wang, Y., Sun, Y., Zhang, X., Zhang, Z.C., Song, J.Y., Gui, M., Li, P.L.,2015. Bacteriocin-producing probiotics enhance the safety and functionality of sturgeon sausage. Food Control, 50: 725-735. R0458：Zhang, X., Zhao, B., Zhang, X.M., Li, P.L., 2013. Screening of bacteriocin producing lactic acid bacteria and the analysis of bacteriocin related genes. J Chin Agri Univ, 18(4): 168-177. (in Chinese) R0459：Li, J., Zhang, X., Ma, C.W., Li, P.L., 2015. Lactobacillus paraplantarum producing AIP-regulated bacteriocin as starter cultures for fermented sausage. J Chin Agri Univ, 20(6): 256-252. (in Chinese)

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