反式-3-己烯酸, 98%,含0.10% alpha-tocopherol 抗氧化劑
??【編號】:H101494 ??【產品名稱】:反式-3-己烯酸, 98%,含0.10% alpha-tocopherol 抗氧化劑 ??【規格】:10ml ??【用途】: ![]() 反式-3-己烯酸, 98%,含0.10% alpha-tocopherol 抗氧化劑
Product Name: trans-3-Hexenoic acid
別名:反式-3-己烯酸 ;(E)-3-己烯酸,反-3-己烯酸
CAS號:1577-18-0
分子式:C6H10O2
分子量:114.14
介紹: 微溶于水。
用途: 可用于香蕉、芝士、樹莓香精的調配。
熔點: 11-12°C
沸點: 118-119 °C
特定比重: 0.96
折光率: 1.44
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