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        多生吃綠色蔬菜能將輻射性物質排出體外
              
          小學的時候我們就學過葉綠素,知道葉綠素存在于綠色植物的葉細胞中,但是對葉綠素的真正認識并不多。
          如果你不知道葉綠素的用途,可以參考紅極一時的青汁,青汁因為含有葉綠素等物質而擁有調整胃腸功能,并增加腸道潤滑能力;增加血紅蛋白數量,緩解精神壓力,提高睡眠質量;對畸形或慢性發炎、外傷、久治不愈的胃潰瘍等有意想不到的效果。
          葉綠素被稱為“綠色的血液”和“天然的解毒劑”,在人體中發揮重要的作用。葉綠素有造血、提供維生素、抗病毒等多重功效,隨著現代醫學的進展,人們不斷認識到葉綠素具有顯著的生物活性,可防癌利腸等。
          營養學家指出,葉綠素能幫助除去殺蟲劑與藥物殘渣的毒素,并能與輻射性物質結合而將之排出體外。葉綠素還能排出各種垃圾食品中含有的防腐劑、色素、香精等體內累積的毒素,起到凈化血液的作用。另外,葉綠素還有抗炎癥和抗皮膚過敏的作用。研究證明葉綠素對任何急性或慢性的發炎、化膿過程,都有明確的改善作用。葉綠素有利于堅固牙齒,防止牙齦出血,修復牙齦組織。葉綠素還可吸收紫外線,減少紫外線引起的皮膚疾病。
          如何補充葉綠素
          多生吃綠色蔬菜,很多深綠色蔬菜如菠菜等都含有大量的葉綠素,葉綠素幾乎隨手可得、非常容易攝取。蔬萊原味保留的愈多愈好,有很多養生保健法,都提倡多吃不經過烹煮的綠色蔬菜,做蔬菜沙拉吃。這樣的食用方法可以在最大程度提高葉綠素的攝取量。
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