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| 游離性余氯是表征消毒效果的指標 | |||
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游離性余氯是表征消毒效果的指標接觸30分鐘后游離氯不低于0.3mg/L可保證殺滅大腸桿菌和腸道致病菌，國飲用水用氯氣或漂白粉消毒。但也不應過高，首先它強氧化劑，直接飲用對人體有害；其次，如果水中含有機物，會生成氯胺、氯酚，前者有毒，后者有強烈臭味，故國外已普遍改用臭氧和二氧化氯作為消毒劑，以防止這些蔽病。
包括：生活飲用水水質慣例檢驗項目及限值34項；生活飲用水水質非常規檢驗項目及限值62項，目前我國有：生活飲用水衛生規范（GB574985和由衛生部公布的生活飲用水水質衛生規范”2001年）后者與國際衛生組織（WHO飲用水水質指南基本接軌。共有96項指標。規范中對生活飲用水水源水質和監測方法均作了詳細規定。
該水的水質必需確保居民終生飲用平安，生活飲用水是指：由集中式供水單位直接供給居民作為飲水和生活用水。與人體健康有直接關系。集中式供水指由水源集中取水，經統一凈化處置和消毒后，由輸水管網送到用戶的供水方式，可以由城建部門建設，也可以由單位自建。制訂規范的原則和方法基本上與地表水環境質量規范相同，所不同的飲用水不存在自凈問題。因此無BODDO等指標。
于37℃經24小時培養后生長的細菌菌落總數。細菌不一定都有害，細菌總數是指1毫升水樣在營養瓊脂培養基上。因此這一指標主要反映微生物情況。
如果在規范中一一列出，對人體健康有害的病菌很多。那么不只在制訂規范，并且在執行規范過程中會帶來很多困難，因此在實用上只需選擇一種在消毒過程中抗消毒劑能力最強、環境水域中最常見（即有代表性）監測方法容易的為代表。大腸菌群是一種需氧及兼性厭氧在37℃生長時能使乳糖發酵，24小時內產酸、產氣的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。有動物生存的有關水域中常見，對消毒劑的抵抗能力大于傷寒、副傷寒、痢疾桿菌等，通常當它濃度降低到13個每升時，其它病原菌均已被殺死（但對肝炎病毒不一定有效）因此以它作為代表比較合適。
源選擇和衛生防護
第五條 集中式供水單位應選擇水質良好、水量充沛、便于防護的水源。取水點應設在城市和工礦企業的上游。
第六條 新建、改建、擴建集中式供水工程的水源選擇，應根據城市遠期和近期規劃、歷年來的水質、水文、水文地質、環境影響評價資料、取水點及附近地區的衛生狀況和地方病等因素，從衛生、環保、水資源、技術等多方面進行綜合評價，并經當地衛生行政部門水源水質監測和衛生學評價合格后，方可作為供水水源。
第七條 供水水源水質應符合有關國家生活飲用水水源水質的規定。當水質不符合國家生活飲用水水源水質規定時，不宜作為生活飲用水水源。若限于條件需加以利用時，應采用相應的凈化工藝進行處理，處理后的水質應符合規定，并取得當地衛生行政部門的批準。
第八條 生活飲用水水源的保護區應按國家環境保護局、衛生部、建設部、水利部和地質礦產部頒發的《生活飲用水水源保護區污染防治管理規定》的要求，由環保、衛生、公安、城建、水利、地礦等部門共同劃定生活飲用水水源保護區，報當地人民政府批準公布，供水單位應在防護地帶設置固定的告示牌、落實相應的水源保護工作。
第九條 經有關流域、區域、城市經濟和社會發展規劃所確定的跨地區的生活飲用水水源保護區和有關污染防治規劃，各有關單位應嚴格執行，各負其責。
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