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		非牛頓流體與牛頓流體的區(qū)別是什么你知道嗎

　　一、牛頓流體與非牛頓流體：

　　牛頓流體是指在受力后極易變形，且切應(yīng)力與變形速率成正比的低粘性流體。根據(jù)牛頓的理論，流體的粘度值都是恒定不變的，水、酒精等大多數(shù)純液體、輕質(zhì)油、低分子化合物溶液以及低速流動(dòng)的氣體等均為牛頓流體；牛頓流體的粘度：剪切力/剪切率=恒定值；非牛頓流體流動(dòng)時(shí)所需剪應(yīng)力隨流速的改變而改變，高聚物的溶液、混懸液、乳劑和表面活性劑的溶液一般屬于此類。

　　非牛頓流體粘度：剪切力/剪切率≠恒定值；即粘度是個(gè)變化量；引起其變化的常見的因素是剪切率、時(shí)間等。

　　二、流變曲線：

　　事實(shí)上大多數(shù)的流體是非牛頓流體，物料隨著剪切率或時(shí)間的變化會(huì)改變。因此，在一定的條件下測量的粘度值不一樣，所測得的粘度值是個(gè)曲線而不是一個(gè)恒定的常數(shù)。

　　牛頓流體的曲線：剪切力/剪切率=tanα 是個(gè)常數(shù)；非牛頓流體的粘度曲線大致分兩類，一種是剪切變稠，一種是剪切變稀；剪切變稀指的是隨剪切率的增加粘度減小，物料越剪切越稀，剪切變稠與此相反。

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