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| 維生素D是一種脂溶性維生素 | |||
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維生素D是一種脂溶性維生素，當皮膚暴露在陽光中的紫外線的形成。維生素D也發現在食品和膳食補充劑。也稱為膽，維生素D3，維生素D有兩個主要類型是在陽光下暴曬，并在體內發現某些食物的類型。維生素D2（麥角鈣化醇）是最常見的形式，用于補充。它也用于強化某些食物，如牛奶。在肝臟和腎臟中，必須轉換成這兩種類型的維生素D，1,25二羥基維生素D的活性形式，是對身體有益。
什么是維生素D做？維生素D的主要功能是維持正常水平，血液中的鈣，磷的支持骨礦化（骨硬化），細胞功能和適當的神經和肌肉功能。維生素D作為一種激素，提高在小腸中的鈣與磷的吸收。維生素D的正常生長需要。沒有它，骨骼變得脆弱和變形，導致兒童佝僂病，這種情況稱為成人軟骨病。
骨質疏松癥的維生素D缺乏可導致骨質疏松癥的發展，因為它減少了鈣的吸收。在老年人中，低維生素D水平已下降的風險增加相關。骨骼更強壯（骨密度）已與維生素D水平較高。在大多數研究中，維生素D和鈣的影響不能分開。先前公布的研究分析發現，補充維生素D3（每天超過700 IU）和鈣對骨密度有一個小而有益的影響安慰劑相比，減少跌倒的風險。
癌癥的初步證據表明，維生素D可能有助于預防癌癥， 20世紀80年代后期以來，發展和死于乳腺癌，前列腺癌，卵巢的風險，以及其他通過阻斷細胞生長和分化（細胞成熟和采取的一種特殊形式和功能）。癌癥已經發現，增加在地理區域，分布在高緯度地區，那里有更少的陽光照射，并與維生素D缺乏。
在美國臨床營養學雜志發表的一項研究發現，維生素D可以降低乳腺癌和其他癌癥的風險。因為維生素D被認為是影響免疫系統的自身免疫性疾病，有一定的證據，它可以幫助患有自身免疫性疾病。其他條件的初步證據表明，維生素D可能有助于肌肉和骨骼疼痛，預防糖尿病，纖維肌痛，預防牙齦疾病，情緒障礙，和適當的免疫功能。
維生素D的來源維生素D的主要來源是來自暴露在陽光中的UVB射線。美國皮膚病學會建議，我們獲得維生素D的食物和補充，而不是紫外線的照射，因為皮膚癌的風險。維生素D自然發生在某些類型的魚，如鯡魚，鯖魚，鮭魚，沙丁魚，蛋黃。一些果汁產品，早餐麥片，和其他食物也可能強化了維生素D與維生素D強化牛維生素D補充劑也可提供。多種維生素和鈣的補充劑，維生素D，但量差別很大，所以重要的是要讀取標簽。維生素D3（膽鈣化甾醇）是優選的形式。
人們為什么使用維生素D補充劑？為了確保他們獲得足夠的維生素D，很多人可能會選擇使用的補充。補充是很常見的：骨質疏松癥的預防和治療,預防癌癥,預防糖尿病,多囊卵巢病.誰可能需要額外的維生素D？受季節和緯度的人暴露在陽光下形成維生素D的量有限的陽光下暴曬。在一般情況下，北方城市，如波士頓或紐約，有沒有足夠的UVB射線，形成維生素D在秋季和冬季。閑居家中，婦女誰穿的長袍和頭巾，出于宗教原因，人的工作或工作時間限制暴露于陽光下的人誰是可能沒有獲得顯著量的維生素D來自陽光。
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