?

        當(dāng)前位置:對照品 > 新聞中心 >
        查詢時請注意選擇相應(yīng)的產(chǎn)品編號
        什么人適合吃鲅魚?鲅魚的營養(yǎng)價值及功效
              
          鲅魚肉多刺少、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)(主要是鈣)等營養(yǎng)元素。而且肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)緊密,呈錐子狀,大概與它游泳較快有關(guān)。除鮮食外,也可加工制作罐頭和咸干品。青島人喜歡做熏魚,鲅魚是最佳選擇,風(fēng)味獨(dú)特的熏鲅魚,是佐酒下飯的美味佳肴。每百克肉含蛋白質(zhì)19克多、脂肪2.5克,肉堅(jiān)實(shí)味鮮美,營養(yǎng)豐富。其肝是提煉魚肝油的原料。
          鲅魚的營養(yǎng)價值
          鲅魚的功效與作用:
          1、鲅魚有補(bǔ)氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。
          2、鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會有一定輔助療效。
          鲅魚的適宜人群:
          一般人都可食用,尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥人群。
          鲅魚的烹飪指導(dǎo):
          1、鲅魚富含脂肪,鮮肥適口,多用于家常食用,洗凈后即可烹制,最宜紅燒。
          2、鲅魚還適合烹制紅燜、清燉等菜肴;其肉還可制餡。
          吃鲅魚的注意事項(xiàng):
          1、吃魚前后忌喝茶。
          2、鲅魚含脂肪較多,易生油燒現(xiàn)象,陳變后還會產(chǎn)生魚油毒,如不經(jīng)處理,食后易中毒,須加注意。
          3、鲅魚的脊背血管和內(nèi)臟存在一種叫做“組織胺”的有毒化學(xué)物質(zhì),如果在烹食前不處理干凈,容易引起過敏反應(yīng)。食用鲅魚也應(yīng)該選擇新鮮的,鲅魚放置時間稍長,“組織胺”就會釋放出來,不易清理。
        上一篇:84消毒液怎么用?84消毒液的使用方法及配比 下一篇:海南過春節(jié)的節(jié)日習(xí)俗讓您了解海南”,走近海南”



          無法在這個位置找到: xy/left.htm

          ?

          2011-2018 北京萊耀生物版權(quán)所有豫ICP備17046142號

          ? 主站蜘蛛池模板: 云梦县| 阿拉尔市| 西乡县| 上虞市| 汉沽区| 南溪县| 松江区| 宜丰县| 宁德市| 新和县| 绿春县| 景德镇市| 噶尔县| 湘阴县| 宕昌县| 保德县| 沙坪坝区| 新闻| 民乐县| 中山市| 克什克腾旗| 莲花县| 孙吴县| 兴和县| 石家庄市| 漳浦县| 松原市| 台湾省| 葫芦岛市| 山东| 通州区| 夏津县| 天等县| 杂多县| 论坛| 三江| 绍兴县| 淮阳县| 沂水县| 阜宁县| 泸西县|