動物雙歧桿菌乳亞種
| ??【編號】：JI21710 ??【產品名稱】：動物雙歧桿菌乳亞種 ??【規格】：支 ??【價格】：1800元   動物雙歧桿菌乳亞種
拉丁名稱：Bifidobacterium animalis subsp. lactis
來源歷史：←甘肅省科學院生物研究所（30294）
收藏時間：2007/12/24
原始編號：ZBN33
原產國：中國
資源歸類編碼：15131527101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
特征特性：呈短、彎曲棒桿有時呈雙歧棒狀，G+，不運動，無芽胞。嚴格厭氧，化能異養型。利用蔗糖、乳糖、麥芽糖、淀粉產酸，牛奶弱水解。生長需求多種維生素。氧化酶、接觸酶陰性。硝酸鹽還原、明膠液化陰性。
具體用途：乳制品發酵，乳飲料
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0839
培養基名稱：乳酸桿菌培養基(GS027)
培養基成分：蛋白胨 5.0g，牛肉膏 5.0g，胰蛋白胨 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 10.0g，吐溫80 1.0g，K2HPO4 2.0g，乙酸鈉5.0g，檸檬酸氫二銨 2.0g，ZnSO4 7H2O 0.25g，MgSO4 7H2O 0.1g，蒸餾水定容至1L ，pH 6.2~6.4。
培養溫度：37℃
需氧類型：厭氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
參考文獻： R0380：李金霞,陳建國, 李雪等. 西沙諾尼果汁抑菌特性與抑菌物質研究[J]. 中國食品學報, 2015, 15(2):143-149
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