干酪乳桿菌
拉丁名稱(chēng)：Lactobacillus casei
菌株保藏編號(hào)：JCI6104
其它菌種保藏中心編號(hào)：=ATCC 334
來(lái)源歷史：←ATCC←LA Rogers←J．Sherman
收藏時(shí)間：2007-01-00
資源歸類(lèi)編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：用于對(duì)人體腸道內(nèi)皮素分泌影響試驗(yàn)研究；D-羥基異己酸脫氫酶基因（D-hydroxyisocaproic acid dehydrogenase）表達(dá)的宿主；前噬箘體比較基因組和表達(dá)譜研究；用于益生菌類(lèi)保健食品生產(chǎn)。
生物危害程度：四類(lèi)
培養(yǎng)基編號(hào)：CM0006
培養(yǎng)基名稱(chēng)：MRS培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。
*培養(yǎng)CICC 10773時(shí)pH需調(diào)至5.0.
培養(yǎng)溫度：37℃
需氧類(lèi)型：好氧
分離基物：干酪
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
