蒜氨酸對照品
編號：VIP(d)0054
英文名：Alliin
分子式：C6H11NO3S
分子量：177.218
規格：20mg/支
純度：HPLC≥98%
用途：用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。
提取來源：Constit. of garlic oil (Allium sativum), also from ramsons (Alli
熔點：163
旋光度：+67.7 (c, 2.0 in H2O)
鑒別方法：NMR; MS
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